【宁夏大学新闻中心讯 中卫校区】在中卫校区活跃着这样一支小分队，他们每天吃饭时间不是和其他同学一起排队打饭，而是统一穿着白大褂，戴着口罩和红袖标，径直走进食堂后厨，逐一查看操作间、储藏间、打饭窗口，还时不时地仔细查看食品原料生产日期、产地等信息。他们眼里带着一丝不苟的神情，认真负责地工作，他们就是中卫校区食品安全学生监督员。

让学生监督食品安全是中卫校区为保障师生饮食安全，提高伙食质量，充分调动学生积极性和树立主人翁意识而采取的一项举措。食品安全监督员是在校区后勤部门的指导下，由校区团委学生会生活部具体负责，每天3人一组轮流开展工作。主要对食堂卫生、伙食加工、原料采购、消毒措施、饭菜价格等进行检查，发现问题现场向食堂管理人员反馈，督促食堂从业人员严格遵守饮食安全法规制度，有效促进饮食安全，确保师生吃得放心。

与此同时，他们还定期征集广大师生对食堂伙食的建议意见，及时反映学生诉求，搭建起学生与食堂之间有效沟通的渠道，能够有效化解因沟通不畅而引发的矛盾。

建立学生监督饮食安全制度，不但促进了校区饮食安全工作，而且有效提高了食堂从业人员服务意识。食堂经营者赵晓玉说：“学生每天都检查，帮助我们及时发现问题，督促我们以更高的标准做好服务工作，同时也能够提高从业人员的素质。”

在实行学生监督员活动的两个多月来，广大学生明显感受到了食堂服务水平的提高，旅游管理1班马晓霞说，以前学生因为打饭、餐具不卫生等问题等与食堂服务人员经常发生矛盾，自从食堂监督员开始检查以后，食堂的服务态度有了明显提高，而且我们的意见也能及时得到采纳。

马亦兵表示，开展学生饮食安全监督员活动，能够加强经常性的食品安全检查，营造饮食安全人人参与的良好氛围，督促食堂经营者自觉做好饮食卫生工作，同时进一步确立学生的主体地位，参与到校区的日常管理中。今后还将进一步完善和加强学生监督员制度，充分发挥学生自我管理的主动性，努力构建和谐校园。

（责任编辑：胡玥）